Restaurante La Rebaná

La Rebaná se asienta sobre un antiguo convento de 1850. Ofrece una cocina moderna y de fusión, con sólidos cimientos en la cocina tradicional y haciendo uso de buenos productos que hacen que el plato que recibamos en nuestra mesa sea un deleite para nuestra vista, nuestro olfato y nuestro gusto.

Especialidades

Las Alubias con Pechuga de Codornices, las Judias Pochas con liebre, las Porras con Jamón o con bacalao, el Mollete de Pringá, la Rebaná de Cebolla Dulce y Queso Brie, la Ensalada Templada de Langostinos, Frutos Secos y Mango, el Foie Micuit con Turrón Salado, el Paté de Foie con Arándanos y Vino Pedro Ximenez, Setas salteadas con Queso, Tomate y Albahaca, Milhojas de Solomillo de Pato y Brie al Pedro Ximenez, Solomillo de Avestruz con salsa de Frutas del Bosque y Pacharán, el Coulant Fluido de Chocolate, la Rebaná Dulce de Chocolate Blanco con Mermelada de Limón o la Rebaná Dulce con Leche Confitada, Canela y Miel.